【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】フレッシュなストロベリー、ラズベリーの果実香に、白い花やハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】口当たりは柔らかく、ジューシーな果実味が広がり、中間では軽やかな酸がバランスをとります。フィニッシュはスムーズで、心地よい甘みが感じられます。 【余韻】軽やかでフルーティーな余韻が心地よく続きます。
シュペートブルグンダー・ロゼ・ファインヘルブは、ドイツのラインヘッセン地域で生産される、柔らかな味わいのロゼワインです。生産者ランド・ルストは、品質にこだわり、丁寧に栽培されたぶどうからこのワインを造っています。軽快で飲みやすく、特に春夏の食事との相性が良いワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、低温での発酵が行われ、フルーティーなアロマを引き出すためにステンレスタンクで熟成されていると推測されます。熟成期間は数ヶ月程度と考えられます。
外観
淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に爽やかさを感じさせる。
香り
開いた直後はイチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つと微かにハーブや花のニュアンスが現れる。全体的に軽快で、心地良い香りが楽しめる。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、心地よいバランスを保つ。タンニンは非常に柔らかく、飲みやすさを引き立てている。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃で、軽快なロゼワインとして春夏の食事に最適。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむのがベスト。