テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】白桃や洋梨、花の香りが広がり、続いてハーブの柔らかなニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がり、ミネラル感も感じられます。中間は滑らかで、クリーンな印象が持続します。フィニッシュは爽やかで、フルーツの余韻が楽しめます。 【余韻】明るく爽やかな余韻が心地よいです。
ランデラーが生産する「サマー・フィーリング・キュヴェ・ヴァイス」は、バーデン地域の特性を反映した白ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、特に白ワインの生産に適しています。サマー・フィーリングは、軽やかでフルーティなスタイルを追求しており、リフレッシュ感を与えるワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵を行い、フルーティなアロマを引き出しています。熟成はステンレススチールタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら果実味を強調する方法が採用されていると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄色、やや緑がかった色調。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの側面に緩やかに流れる。
香り
フレッシュな柑橘類の香りが広がり、青リンゴや洋ナシのニュアンスも感じられる。時間が経つと、白い花やハーブの香りが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
滑らかなアタックから始まり、ミネラル感が心地よい中盤へ。酸味は程よく、フレッシュさを保ちながらも、果実の甘さが感じられる。タンニンはほとんどなく、軽やかな飲み口。
総合
飲み頃は今から数年内と予想され、軽快で爽やかなため、アペリティフや魚料理に合う。熟成ポテンシャルはそれほど高くないが、今のフレッシュさを楽しむのがベスト。