Hallowed Ground Shiraz

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】最初にブラックベリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやオークのニュアンスが現れます。最後に、トーストした香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘さが広がり、中間でスムーズなタンニンが支え、フィニッシュは長く、スパイシーさとフルーティーさが調和します。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートやスパイスの風味が印象的です。

ハロウド・グラウンド・シラーズは、オーストラリアのラングメイルが手掛ける赤ワインで、力強いシラーズ品種が特徴です。このワインは、豊かな土壌と温暖な気候から生まれる熟成された果実味が魅力で、スパイシーな風味とフルボディの構造を持っています。ラングメイルの哲学は、自然の恵みを最大限に活かすことであり、テロワールを大切にしたワイン造りが行われています。