外観
深い琥珀色で、濃厚な輝きを持ち、粘性が高く、グラスの壁に美しい涙を残す。
香り
開いた直後はドライフルーツやキャラメルの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれてナッツやスパイスのニュアンスが現れ、複雑な香りの層が形成される。
味わい
アタックは甘く、濃厚な果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではクリーミーなテクスチャーを感じ、酸のバランスが絶妙で、タンニンはしなやかで滑らか。後味にはダークチョコレートの余韻が残る。
総合
非常に飲みごたえがあり、熟成ポテンシャルも高い。デザートワインとしては最適な選択で、特別な食事やリラックスしたひとときにぴったり。飲み頃は今から数年後まで。