テイスティングノート
【外観】淡い金色で、細かい泡立ちが美しい。 【香り】初めにリンゴや洋梨のフルーティーな香りが広がり、次第にトーストやバターの香ばしさが感じられ、最後には花のニュアンスが漂う。 【味わい】アタックはシャープで爽やかな印象があり、中間ではクリーミーなテクスチャーと豊かな果実味が広がる。フィニッシュにはミネラル感が残り、バランスが取れている。 【余韻】長く続く余韻に、シトラスの爽やかさが感じられる。
ブリュット・ヴィンテージ・コレクション・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方で名高いランソンによって生産される高品質なスパークリングワインです。シャンパーニュの特有のテロワールが反映されたこのワインは、洗練されたスタイルとバランスの取れた味わいを持ち、特別な日の乾杯にぴったりです。ヴィンテージワインとしての位置づけから、毎年の収穫でその年の特性を表現しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャンパーニュは、伝統的なメソッドで醸造され、一次発酵後に瓶内で二次発酵が行われます。熟成には主にスチールタンクが使用され、数年にわたって瓶内熟成されることで、複雑さが増します。
ヴィンテージ
(5件)外観
輝きのある黄金色で、細かい泡が持続的に立ち上がる。色調は明るく、透明感がある。
香り
開いた直後は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが現れる。全体的にエレガントで、複雑さを増していく。
味わい
アタックはクリスプで、爽快な酸味が感じられる。中盤では果実味が広がり、ミネラル感が加わる。酸と果実のバランスが良く、余韻にかけて滑らかなテクスチャーが楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別なシーンや祝賀の場に最適。バランスの取れた味わいが多くの食事と相性が良い。