テイスティングノート
【外観】淡いゴールドの色調で、細かい泡が美しく立ち上る。 【香り】柑橘類のフレッシュな香りから始まり、次第に白い花やリンゴの香りが広がる。さらに、トーストしたパンの香ばしさも感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が際立つ。中間はフルーティで、洋梨や桃の甘さが感じられ、フィニッシュは爽やかで清涼感がある。 【余韻】長く続く余韻には、柑橘の爽やかさとほんのりしたパンの風味が残る。
ル・ブラック・ラベル・ブリュット・シャンパーニュは、フランスの名門シャンパーニュメゾン、ランソンによって生産されています。このワインは高品質なスパークリングワインとして知られ、特に特別な場面での乾杯にふさわしい存在です。ランソンのワインは、フレッシュな果実感と繊細な泡立ちが特徴で、シャンパーニュ地方のテロワールを反映したエレガントなスタイルが魅力です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャンパーニュは、伝統的なメソッドで醸造されており、一次発酵後に瓶内二次発酵を行います。熟成は、通常、スチールタンクで行われ、数ヶ月から1年以上の熟成期間を経てリリースされます。熟成中には、澱とともに過ごすことで、複雑さが増します。
ヴィンテージ
(5件)外観
輝く淡い黄色で、微細な泡が持続的に立ち上る。透明感があり、光に透かすと美しいきらめきを放つ。
香り
開栓直後は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが感じられる。フローラルな香りもほのかに漂い、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュでクリスプ、レモンやグレープフルーツの酸味が際立つ。中盤ではクリーミーな口当たりに変化し、ミネラル感が強調される。酸とのバランスが絶妙で、後味にほのかな甘さが残る。
総合
2020年のヴィンテージは今すぐ楽しむことができ、数年の熟成も期待できる。特別な場面や祝宴にぴったりのワインで、食事とも合わせやすい。全体的に洗練された印象が強い。