【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマは熟したプラムやブラックチェリー、第二アロマには軽いスパイスやバターのニュアンス、第三アロマにはバニラやレザーが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がり、中間ではしっかりとしたタンニンが現れ、フィニッシュにはスモーキーな風味が残ります。 【余韻】余韻は長く、ブラックベリーの風味が心地よく続きます。
ピノタージュは南アフリカ特有の赤ワインで、ランゼラックはその中でも名高い生産者の一つです。ステレンボッシュはこのワインの主要産地であり、温暖な気候と多様な土壌が特徴です。ピノタージュは、ピノ・ノワールとサンソーの交配品種で、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインとして知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成はオーク樽で行われ、風味が豊かになるように配慮されています。熟成期間は通常12ヶ月程度と推定されます。
外観
濃いルビー色が印象的で、輝きはしっかりとした透明感を持つ。粘性も良好で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は黒い果実、特にブラックベリーやプラムの香りが感じられる。時間が経つにつれて、スモーキーなニュアンスやバニラ、軽やかなスパイスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、中盤にかけて柔らかな果実味とともに、しっかりとした酸味がバランスよく広がる。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残しつつ、全体として洗練された味わい。
総合
2020年のヴィンテージは、今が飲み頃だが、さらに数年の熟成にも適している。友人との食事や特別な場面で楽しむのにぴったりなワイン。