【外観】深いルビーレッドで透明感あり。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スパイス、バニラのアロマが広がり、柔らかなハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられ、中間には滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュはスパイシーで複雑な余韻が楽しめる。 【余韻】中程度の長さで、ダークフルーツとスパイスの風味が残る。
Lapis Lunaはカリフォルニアの地で、テロワールを生かした高品質なワインを生産しています。このRed Blendは、様々なぶどう品種が調和し、フルボディでありながら飲みやすさを追求した一品です。カリフォルニアの豊かな気候と土壌が生み出す個性豊かな味わいが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行い、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月で、フルボディでバランスの取れた味わいを引き出すため、定期的にバトナージュが行われます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開けた瞬間、ブラックベリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。芳醇で奥行きのある香りが特徴。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤ではダークチョコレートやスパイスが加わり、タンニンはしっかりしているが柔らかく、酸味はバランスが良い。
総合
今すぐ飲むことができるが、数年の熟成にも耐えうるポテンシャルを持つ。特に肉料理やチーズとの相性が良く、友人とのディナーにおすすめ。