【外観】明るい黄色で、透明感があります。 【香り】第一アロマとしては柑橘類や青リンゴの香りが感じられ、次第に白い花やハーブのニュアンスが広がります。第三アロマにはミネラル感も感じられます。 【味わい】アタックは鮮やかで、フレッシュな酸味が心地よいです。中間では豊かな果実味が広がり、フィニッシュにかけてはクリスプな印象が残ります。 【余韻】後味はさっぱりとしており、ミネラル感が強調されます。
ル・グラン・アルジャンティエ・メネトゥ・サロン・ブランは、フランスのサンセール地区で生産される白ワインです。ラポルトはこの地域の伝統を重んじ、テロワールを反映した高品質なワインを造り出しています。サンセールは、特にソーヴィニヨン・ブランに適した土壌で知られ、フレッシュでミネラル感豊かなワインが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は主にステンレスタンクで行われ、温度管理がなされています。熟成は少なくとも数ヶ月行われ、ワインのフレッシュさを保ちながら複雑さを加える工夫がされています。
外観
輝きのある淡い黄色で、緑がかったニュアンスが感じられます。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりとした涙が現れます。
香り
開けたては新鮮なシトラスや青リンゴ、白い花の香りが強く感じられます。時間が経つと、ミネラル感やハーブのニュアンスが顔を出し、複雑さが増します。
味わい
アタックはシャープで爽やかな酸が特徴的。中盤ではフルーティーな甘さとともに、滑らかな口当たりが広がり、ミネラル感がしっかりと支えています。タンニンは低く、酸味が際立っています。
総合
飲み頃は今から数年の間で、特に春夏の料理との相性が抜群です。熟成ポテンシャルは中程度で、今後も少しの時間で楽しめるでしょう。軽やかなテラスでの食事に最適です。