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赤

Cuvée Alexandre Carmenère (Apalta Vineyard)

キュヴェ・アレクサンドル・カルメネール(アパルタ・ヴィンヤード)

Lapostolle/コルチャグア・ヴァレー

テイスティングノート

【外観】深い紫色で透明感があります。 【香り】黒いベリー類、プラム、スパイス、ハーブの香りが広がり、さらにバニラやチョコレートのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンと共に、中間で果実味が膨らみ、バランスの取れた酸味があります。フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】長い余韻が続き、ダークチョコレートの風味が印象的です。

Cuvée Alexandre Carmenèreは、チリのコルチャグア・ヴァレーに位置するアパルタ・ヴィンヤードで生産されている赤ワインです。生産者のラポストールは、テロワールを大切にし、高品質なワインを追求しています。このワインは、カルメネールという独特な品種を使用しており、豊かな果実味とスパイシーな香りが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

力強い果実味
しっかりしたタンニン
バランスの取れた酸味
スパイシーさ
余韻の長さ

料理との相性

グリルした肉料理
ローストビーフ
チーズプレート
バーベキュー
チリコンカーン

醸造について

このワインは、温度管理された発酵を行い、選別されたぶどうから造られます。熟成はオーク樽で行われ、果実味がしっかりと引き出されるように工夫されています。熟成期間はおおよそ12か月と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Lapostolle

ラポストール

コルチャグア・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、紫がかった輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的にも飲む意欲をそそる。

香り

開封直後はダークベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つとスパイスやトーストしたオークの香りが現れる。複雑さが増し、香りが豊かになる。

味わい

アタックは力強く、ダークフルーツの味わいが前面に出る。中盤では、柔らかいタンニンと心地よい酸がバランスを保ち、余韻にかけてスパイシーさが際立つ。

総合

飲み頃は今から数年先まで続きそうで、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や友人との集まりに最適なワイン。全体的に優れたバランスを持つ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5