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白

Cuvée Alexandre Chardonnay (Atalayas Vineyard)

キュヴェ・アレクサンドル・シャルドネ(アタラヤス・ヴィンヤード)

Lapostolle/コルチャグア・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】明るい黄緑色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはレモン、グレープフルーツ、白桃、花梨の香りが広がり、第二アロマにはバターやトーストのニュアンスが感じられます。第三アロマには軽いバニラやナッツの香りが漂います。 【味わい】アタックはクリスプでフレッシュ、ミネラル感があり、中間では果実味が豊かに広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の風味が長く続きます。

Cuvée Alexandre Chardonnayは、チリのコルチャグア・ヴァレーに位置するアタラヤス・ヴィンヤードで生産される白ワインです。ラポストールは、厳選されたブドウを使い、テロワールの特徴を活かしたワイン造りを行っています。このワインはフルボディで、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、食事との相性も良いとされています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
グレープフルーツ
白桃
花梨

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

クリスプ
ミネラル感
豊かな果実味
バランスの取れた酸味

料理との相性

白身魚のグリル
エビのソテー
鶏肉のクリームソース
パスタ・アラビアータ
シーザーサラダ

醸造について

このワインは、低温で発酵され、フレンチオーク樽で熟成されると推定されます。発酵後、約6ヶ月間樽熟成を行い、ワインに複雑さと深みを与えています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Lapostolle

ラポストール

コルチャグア・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡い黄金色から深い金色までの色調で、輝きがあり、粘性も感じられます。光を透過させると、透明感のある美しい外観です。

香り

開栓直後は新鮮な果実香が主に感じられ、特に洋梨やリンゴの香りが広がります。時間が経つにつれて、トースト香やバニラのニュアンスが顔を出し、複雑さが増します。

味わい

アタックはフレッシュで、果実のジューシーさが感じられます。中盤ではクリーミーな口当たりと共に、バランスの取れた酸味が広がり、心地よい余韻を楽しめます。

総合

このワインは今飲んでも楽しめますが、数年の熟成によってさらなる深みが期待できそうです。特にシーフード料理やクリーム系のパスタと相性が良いでしょう。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5