【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。熟成によるバニラ香も感じられる。 【味わい】アタックは力強く、柔らかなタンニンが広がり、中間には豊かな果実味が感じられる。フィニッシュは長く、しっかりとしたボディを持つ。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が長く続く。
グラン・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨンは、チリのコルチャグア・ヴァレーで生産される赤ワインで、ラポストールの高い品質が反映されています。コルチャグアは、温暖な気候と豊かな土壌が特徴で、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に理想的な条件を提供しています。このワインは、果実味と力強さを兼ね備え、飲みごたえのある一品として知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
カベルネ・ソーヴィニヨンは手摘みで収穫され、選別後、ステンレスタンクで発酵される。発酵後、オーク樽で熟成され、ワインの風味を豊かにする。熟成には数ヶ月を要し、最終的にボトリングされる。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。光にかざすと輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
開けた直後はブラックカラントやプラムの豊かな果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。香りは非常に魅力的で、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実のリッチさが感じられる。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸味が全体を引き締める。果実味とバランスが取れた味わいが楽しめる。
総合
飲み頃は2025年頃からで、さらなる熟成が期待できる。特別なシーンや食事と合わせると一層引き立つ。全体的に高いクオリティを感じさせるワインである。