テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、泡立ちは細かく持続性があります。 【香り】最初は青リンゴや洋ナシのフルーティな香りが広がり、その後、白い花やシトラスの香りが現れます。さらに、パンや焼き菓子の香ばしさが感じられ、複雑さを増します。 【味わい】アタックは爽快で、酸味が心地よく感じられます。中間では豊かな果実味が広がり、フィニッシュに向かってミネラル感が強調されます。 【余韻】余韻は長く、柑橘類の爽やかな風味が持続します。
テール・ド・ヴェルテュ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュは、ラルマンディエ・ベルニエによって生み出される高品質なシャンパンです。このワインは、シャンパーニュ地方の選りすぐりのブドウから作られ、特にそのテロワールの特徴を反映しています。プルミエ・クリュに認定された畑から収穫されたブドウにより、フレッシュでエレガントなスタイルが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、主に手摘みで収穫されたブドウから作られ、低温発酵が行われます。熟成は主にスチールタンクで行われ、数ヶ月間のシュール・リーでの熟成により、複雑さが増します。さらに、瓶内熟成も行われ、最終的な風味を引き出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、細かい泡が豊かに立ち上がる。光を受けて輝き、粘性は中程度。スパークリングの特徴が際立つ外観。
香り
新鮮なリンゴや洋ナシの香りに続き、白い花やトースト香が感じられる。開封直後はフルーティーさが強いが、時間が経つにつれてナッツやミネラルのニュアンスが現れる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、酸がしっかりと感じられる。中盤では果実味が広がり、バランスの取れた味わいが楽しめる。タンニンは低めで、なめらかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今すぐで、フレッシュさが際立つが、数年の熟成にも耐えるポテンシャルがある。アペリティフや軽めの料理に合わせるのが理想。