【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きがある。 【香り】第一アロマには青リンゴや柑橘系の香りが広がり、第二アロマとして軽いバターのニュアンスが感じられる。第三アロマには微かにトーストの香ばしさが漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで、バランスの取れた酸味が中間で膨らみを持ち、豊かな果実味とともに展開する。フィニッシュはクリスプでクリーンな印象。 【余韻】余韻は中程度で、ミネラル感が心地よい。
ヴィーニャ・ラロッシュ・シャルドネは、フランスのシャブリ地区で生産される白ワインです。シャブリ特有のミネラル感とシャープな酸味が特徴で、ラロッシュはこの地域での生産において高い評価を得ています。テロワールは石灰岩質の土壌で、冷涼な気候がシャルドネの特性を引き出します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このシャルドネは、ステンレスタンクで発酵され、その後、若干の部分はフレンチオーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から8ヶ月程度と考えられます。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。清澄で透明感が感じられる。
香り
初めは柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツや白い花のニュアンスが現れる。微かなミネラル感も感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では豊かなフルーツの風味が広がり、酸のバランスが非常に良い。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルはあり、特にシーフードや軽めの鶏料理とのペアリングが推奨される。