【外観】ルビー色で透明度が高い。 【香り】チェリー、ラズベリー、バラ、スミレの花香が広がり、次第に土やスパイスのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは柔らかく、ジューシーな果実味が感じられる。中間にはしっかりとした酸味があり、フィニッシュにかけて滑らかなタンニンが感じられる。 【余韻】比較的長く、赤果実の甘みが残る。
ヴィーニャ・ラロッシュ・ピノ・ノワールは、フランスのシャブリ地区で生産される赤ワインです。生産者ラロッシュは、特にピノ・ノワールの栽培と醸造に定評があり、テロワールの特性を生かしたワイン作りを行っています。このワインは、シャブリの冷涼な気候と独特の土壌によって、フレッシュでエレガントなスタイルが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みのブドウを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されると推定されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、約12ヶ月ほどの熟成期間を経てリリースされることが一般的です。
外観
明るいルビーレッドの色調で、透明感があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙が落ちる。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、徐々に土やスパイスのニュアンスが顔を出す。時間が経つと、花の香りや微かな木の香りが感じられるようになる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実の甘さが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは滑らかで、心地よいフィニッシュへと導く。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも高い。友人との集まりや特別な食事に合わせるのに最適。