【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】第一アロマには柑橘系の果実や白い花の香りが広がり、第二アロマでは軽やかなバターのニュアンスが感じられます。さらに、ハーブの爽やかさも見られます。 【味わい】アタックはフレッシュで、口に広がる中間の膨らみはミネラル感が豊かです。フィニッシュはクリスプで清涼感があり、心地よい余韻を残します。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の風味が長く続きます。
ラス・クアドラスのホワイト・ブレンドは、フレッシュでバランスの取れた白ワインです。生産者は、独自のテロワールを活かし、個性豊かなワインを生み出すことに注力しています。このワインは、様々なぶどう品種をブレンドすることで、複雑さと飲みやすさが両立された一杯となっています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このホワイト・ブレンドは、低温発酵を行い、果実のフレッシュさを最大限に引き出します。熟成はステンレスタンクで行われ、約6ヶ月間の熟成期間を経てリリースされます。
外観
淡い黄色から金色の輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと液体が流れる様子が見られます。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間と共に白桃や花の香りが感じられるようになります。軽やかで清潔感のある香りが印象的です。
味わい
アタックはクリスプで爽やかな酸味が特徴的。中盤では果実味が広がり、特に青リンゴや洋梨のニュアンスが感じられます。酸味は心地よく、タンニンはほぼ感じられず、スムーズな飲み口です。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、特に軽めの料理やアペリティフにぴったりです。熟成ポテンシャルは中程度だが、早めに楽しむのが良いでしょう。