テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリー、花の香りが広がり、第二アロマとしてわずかにパンの香ばしさが感じられる。第三アロマはほとんどなく、フレッシュさが際立つ。 【味わい】アタックは軽快でフルーティー、中間は爽やかな酸味が膨らみ、フィニッシュにはほんのりとした甘さが残る。 【余韻】スッキリとした余韻で、フルーツの余韻が心地よい。
アルバント・ロサードは、ラス・フローレスが手掛けるロゼワインで、鮮やかな色合いとフレッシュな風味が特徴です。生産者は、伝統と革新を融合させたスタイルで知られ、テロワールの特性を生かしたワイン造りに力を入れています。このワインは、軽やかで飲みやすく、特に温暖な季節にぴったりの一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
アルバント・ロサードは、低温で発酵され、果実味を最大限に引き出す手法が用いられていると推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインがクリーンでフレッシュなスタイルを保つように配慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残します。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれて微かなハーブや花のニュアンスが現れ、複雑さを増します。
味わい
アタックはフレッシュで爽快感があり、中盤には赤い果実のジューシーさが広がります。酸は心地よく、全体のバランスを保ちつつ、軽やかなタンニンが感じられます。
総合
飲み頃は今から数年以内で、特に春や夏の軽食やバーベキューにぴったりです。熟成ポテンシャルは中程度で、今後も香りや味わいの変化を楽しむことができるでしょう。