テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはラズベリーやストロベリーのフルーツ香、第二アロマには軽やかなハーブの香りが広がり、第三アロマにはわずかに土の香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間ではしっかりとした酸味が膨らみ、フィニッシュには軽やかなタンニンのバランスが楽しめます。 【余韻】フルーティで爽やかな余韻が続きます。
Las Jaras Winesは、カリフォルニアのナパバレーで創業されたワイナリーで、自然派ワインを生産しています。Glou Glouはその名の通り、軽快で飲みやすいスタイルが特徴で、友人とのカジュアルな集まりにぴったりの赤ワインです。豊かなテロワールと、果実の魅力を引き出した仕立てが、飲む喜びを提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、自然酵母を使用した発酵を行い、果実の風味を最大限に引き出すために短期間の熟成が施されていると推測されます。熟成には、木樽やステンレスタンクが使われることが多く、特に果実味を重視したスタイルが意識されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、明るい輝きを放ち、粘性は中程度。軽やかな印象を与えるが、しっかりとしたボディを感じる。
香り
開栓直後は新鮮なベリー系の香りが広がり、時間経過と共にハーブやスパイスのニュアンスが加わる。全体的にフルーティーでありながら、複雑さも感じられる。
味わい
アタックは軽快で、フレッシュな果実味が口いっぱいに広がる。中盤では酸味がしっかりとしており、タンニンは滑らかで心地よい。全体的にバランスが良く、飲みごたえがある。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。軽やかでアプローチしやすいが、しっかりとした構造があるため、熟成ポテンシャルも期待できる。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適。