【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】アプリコットや白桃の果実香に、ハチミツや白い花の香りが加わり、複雑な香りが広がります。 【味わい】アタックは滑らかで、口の中での膨らみが心地よく、ミネラル感が感じられます。フィニッシュには柑橘系の爽やかさが漂います。 【余韻】長い余韻が続き、蜜のような甘さが感じられます。
ルーサンヌは、ラングドック・ルシヨン地域で生産される白ワインで、ラス・ヴァルスが手掛けています。この地域は多様なテロワールを持ち、豊かな果実味とミネラル感が特徴です。ルーサンヌは、芳醇で複雑な味わいを持ち、特に魚料理や白身肉との相性が良いとされています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
発酵は低温で行われ、果実味を引き出すためにスチールタンクを使用していると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さを与える工夫がなされていると思われます。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性のある外観が特徴的。光に透かすと、透明感が感じられる。
香り
開栓直後は、白い花やハチミツの甘い香りが広がり、時間が経つにつれて、トロピカルフルーツやナッツのニュアンスが加わる。複雑さが増し、ミネラル感も感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では、明るい酸が支えとなり、全体のバランスを保ちながら、奥行きのある味わいに展開。タンニンは控えめで、飲みやすさを感じる。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に魚介料理やクリーミーなパスタと相性が良い。清涼感があり、食事と共に楽しむのに適したワイン。