【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリー、花の香りが広がり、ミネラル感も感じられます。香りの奥にはハーブのニュアンスが見え隠れします。 【味わい】フレッシュな果実味がアタックを形成し、クリスプな酸味が中間に広がります。フィニッシュには軽やかな甘味が残ります。 【余韻】爽やかでフルーティな余韻が心地よいです。
ガルナチャ・ロゼは、スペインのガルナチャ品種を使用したロゼワインで、フレッシュでフルーティな味わいが特徴です。生産者のラティド・デ・サラは、地元のテロワールを生かし、クオリティの高いワインを提供することに力を入れています。アペラシオンや具体的な産地は不明ですが、ガルナチャの特性を活かした魅力的なロゼです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されることで果実味を保っています。熟成には主にステンレスを使用し、数ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされます。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの内側に緩やかに流れる。
香り
開けた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、花のニュアンスやわずかなハーブの香りが現れる。
味わい
アタックはクリスプで、果実味が豊かに感じられる。中盤は酸がしっかりとしており、バランスが良い。タンニンは柔らかく、全体的に爽やかな印象が続く。
総合
2021年ものとして飲み頃で、若いうちに楽しむのがベスト。軽やかさとフレッシュさが特徴で、夏のサラダや軽い前菜と共に楽しむのに最適。