【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの第一アロマが広がり、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。第二アロマとしては軽いバター香、トーストしたパンの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実の甘さとタンニンのバランスが良く、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は長く、ダークチェリーやスパイスの風味が感じられます。
Latitud 33はアルゼンチンのメンドーサ地区に位置するワイナリーで、シラーの生産に特化しています。メンドーサの独特なテロワールが育むこのワインは、果実味の豊かさとスパイシーさが調和した魅力的な特徴を持ち、国際的なワイン市場でも高い評価を得ています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
シラーは温度管理された発酵タンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つために温度を低く保たれます。熟成は主にオーク樽で行われ、数ヶ月間熟成させることで風味が整えられます。
外観
深いルビー色で、光に当たると鮮やかな紫のニュアンスが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁に美しく残る。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、軽やかな燻香が顔を出す。全体的にリッチで魅力的な香り。
味わい
アタックは果実味が豊かで、ジューシーなブラックフルーツが広がる。中盤ではスパイシーさが加わり、しっかりとしたタンニンが存在感を示す。酸はバランスが良く、全体を引き締めている。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも感じられる。特に肉料理やチーズとのペアリングにおすすめ。全体的に高いクオリティを持つ。