テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックベリーの香りが広がり、第二アロマからは軽やかなバターのニュアンスが感じられ、第三アロマでは微かなバニラとスパイスが現れます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間ではスムーズなタンニンとフレッシュな酸がバランスを保ち、フィニッシュにかけて心地よい余韻が続きます。 【余韻】長く、スパイシーな風味が楽しめます。
ベリンチェ・エクスプレシーボ・テンプラニーリョ・デ・フィンカは、アルゼンチン・メンドーサのラッタリコが生産する赤ワインです。この地域は高品質なテンプラニーリョの栽培に適した気候と土壌を持ち、豊かな風味とバランスの良い酸味が特徴です。ラッタリコは地元のテロワールを最大限に引き出すことに注力しており、個性的なワインを生み出しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実の香りを最大限に引き出す手法が用いられています。熟成はオーク樽で行われ、果実味とスパイスの複雑さを加えるプロセスが施されています。
ヴィンテージ
(3件)外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。濃厚な色調が印象的で、視覚的にも楽しませてくれる。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成感もあり、複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か、中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良い。余韻にはほのかなスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで続く可能性があり、熟成ポテンシャルも十分。バーベキューや赤身肉料理と相性が良く、カジュアルな集まりに最適。