テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、クリアな透明度を持つ。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スパイスの香りが第一アロマとして感じられ、次第にバニラやトーストのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が広がり、中間では複雑さが増し、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが感じられる。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの風味が残る。
ベリンチェ・エクスプレシーボ・ティント・デ・ラ・カーサは、メンドーサ産の赤ワインであり、ラッタリコによって生産されています。このワインは、南米の豊かなテロワールから生まれ、フルボディでありながらバランスの取れた味わいが特徴です。地元のぶどうを使用し、手作業で収穫されることで、品質が高められています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、これにより風味が豊かに引き出されます。
ヴィンテージ
（4件）外観
深いルビーレッドの色合いで、光を透過させると輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開栓直後はダークベリーやプラムのアロマが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。果実の香りに加え、微かな土の香りも感じられ、全体的にバランスが良い。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりした酸味とタンニンが感じられ、バランスが取れている。タンニンは柔らかく、心地よい余韻を残しながら、酸が全体を引き締める。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、さらなる熟成も期待できる。友人との集まりや特別なディナーにぴったりで、赤身肉とのペアリングが特におすすめ。