テイスティングノート
【外観】明るい黄金色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはトロピカルフルーツ、花の香りが広がり、続いてミネラル感とハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュでジューシー、ミネラル感が中間で広がり、フィニッシュには柑橘系の爽やかさが残る。 【余韻】長く、ハーブの香りとともに清涼感を持続させる。
ベリンチェ・エクスプレシーボ・トロンテス・ナランホは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産されるユニークな白ワインです。生産者ラッタリコは、地域特有のテロワールを活かした高品質なワイン造りに注力しており、トロンテス品種の特徴を最大限に引き出しています。このワインは、果実味とフレッシュさが絶妙にバランスを保ちながら、飲む人を魅了します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みのぶどうを使用し、低温発酵を行うことでフルーツのアロマを保持しています。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながらも、バターやトーストのニュアンスを加えるために一部が樽熟成される可能性があります。
ヴィンテージ
(4件)外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性が中程度である。色調は明るく、視覚的に新鮮さを感じさせる。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが強く、特にオレンジやグレープフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、白桃や花の香りが顔を出し、全体的にフルーティーで華やかな印象になる。
味わい
アタックは爽やかで、酸のキレが良く、フルーティーな味わいが広がる。中盤では酸と果実味が調和し、心地よいミネラル感が感じられる。タンニンはほとんどなく、軽快な飲み口が特徴。
総合
飲み頃は今であり、若いうちに楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、短期間の熟成で味わいが深まる可能性がある。アペリティフや軽めの料理と合わせるのが推奨。