赤
Les Genets Côtes-du-Rhône-Villages 'Chusclan' Rouge
レ・ジュネ・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シュスクラン・ルージュ
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒系果実、スパイス、ハーブの香りが広がり、バランスの取れたアロマが魅力です。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には果実のコクが感じられ、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが心地よく残ります。 【余韻】余韻は長く、スパイシーで果実味が感じられます。
レ・ジュネ・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シュスクラン・ルージュは、フランスのコート・デュ・ローヌ地域で生産される赤ワインです。生産者のロデュン・シュスクラン(メゾン・シネ)は、地元のテロワールを活かした品質の高いワインを提供しています。この地域は、果実味豊かでバランスの取れたワインを生み出すことで知られています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
果実味の豊かさ
スパイシーさ
料理との相性
ローストチキン
グリルした赤身肉
バーベキュー
ラタトゥイユ
チーズプレート
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされていると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味と香りの複雑さを引き出すために、一定期間熟成されると考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、紫がかった輝きを持ち、粘性は中程度。グラスの中での動きからは、豊かな果実感を予感させる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。全体としてバランスの取れた香り立ち。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく広がり、タンニンはしっかりしているが、エレガントな印象。酸とのバランスが絶妙。
総合
飲み頃は今から数年後まで。タンニンがしっかりしているため、さらに熟成が期待できる。バーベキューや肉料理とのペアリングに最適。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5
202014%
201914%
201814%
201714%