Katzenbeisser Spätburgunder Trocken

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、バラの花やハーブのニュアンスも感じられる。さらに、土やスパイスの複雑さが加わる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、なめらかなタンニンが中盤で現れる。フィニッシュは程よい酸が残り、心地よい余韻をもたらす。 【余韻】果実とスパイスの風味が長く続く。

カッツェンバイザー・シュペートブルグンダー・トロッケンは、ドイツのラウフェナーが手がける赤ワインで、シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）を使用しています。ドイツのテロワールを反映したこのワインは、果実味と酸味のバランスが良く、食事との相性も抜群です。特に地元の料理と楽しむのに適したワインです。