【外観】深い紫色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやバニラのニュアンスが加わる。さらに、乾燥したハーブやカカオの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、濃厚な果実味を持ちながら、中間での膨らみが心地よく、余韻にかけてしっかりとした酸味とタンニンが感じられる。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーさと果実の甘みが残る。
ラウレアーノ・ゴメスが手掛けるマルベックは、アルゼンチン・メンドーサ地方の豊かなテロワールから生まれる赤ワインです。メンドーサは高地での栽培に適しており、昼夜の温度差がしっかりとした果実味を育てます。ラウレアーノ・ゴメスは、品質を重視したワイン作りで知られ、フルボディでありながら滑らかなタンニンが特徴のワインを生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
マルベックは、温度管理された発酵タンクで発酵され、発酵後はオーク樽で熟成されることが多いです。熟成期間は通常12ヶ月程度で、フレンチオーク樽が使われることが一般的です。
外観
濃い紫色で、輝きがあり、粘性が感じられる。深い色調が印象的で、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開いた瞬間は黒系果実、特にブラックベリーやプラムのアロマが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは豊かな果実味で、スムーズな口当たり。中盤にはしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが絶妙。余韻にかけてスパイシーさとフルーティーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめるが、さらに熟成するポテンシャルも高い。バーベキューや赤身肉とのペアリングがおすすめ。