テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはブラックベリー、ラズベリー、バラ、ハーブが感じられる。第二アロマには微かなパンの香りがあり、第三アロマではバニラや革のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは強く、果実味が豊かで、タンニンがしっかりとした中間の膨らみを持つ。フィニッシュにはスパイスのアクセントが感じられる。 【余韻】余韻は中程度で、果実とスパイスの風味が心地よく残る。
クロゼ・エルミタージュ・ルージュは、フランス・ローヌ地方の重要な赤ワインで、特にシラー種から作られることが多い。ローラン・アブラールは、テロワールを最大限に引き出す醸造を心掛けており、フルボディでありながらも滑らかなタンニンが特徴。地域特有のミネラル感と果実味を持つこのワインは、食事と合わせやすく、幅広い料理にマッチする。ワインの位置づけとしては、比較的手頃な価格帯でありながら、品質の高い赤ワインとして評価されている。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、マロラクティック発酵も行われると考えられる。熟成には主にフレンチオークの樽が使用され、熟成期間はおおよそ12ヶ月と推測される。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色が印象的で、輝きを持ちながらも濃厚な色調が特徴。粘性はやや高めで、グラスに注ぐとしっかりとした脚を描く。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブの香りが顔を出す。特に黒胡椒やオレガノのニュアンスが感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとした酸がバランスを保ち、タンニンはしなやかで滑らか。余韻にかけて果実とスパイスが融合する。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、数年の熟成も期待できる。友人との集まりや肉料理とのペアリングに最適な一本。