Albarino Lagrasse

アルバリーニョ・ラグラス

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きが見られる。 【香り】第一アロマには柑橘類や青リンゴ、白い花が感じられ、第二アロマとしては軽いバターのニュアンスがある。第三アロマにはほんのりミネラル感が漂う。 【味わい】アタックは爽やかでフレッシュ、中間では果実味が膨らみ、フィニッシュはクリーンで心地よい酸が続く。 【余韻】余韻は長く、ミネラル感が心地よい。

アルバリーニョ・ラグラスは、ラングドック・ルシヨンで生産される白ワインで、ローラン・ミケルの手によって生まれました。この地域は日照が豊富で、地中海の影響を受けた気候が特徴です。アルバリーニョは通常、果実味と酸味のバランスがとれたワインとして知られており、特にシーフードとの相性が抜群です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

柑橘類
青リンゴ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

ミネラル感

フレーバー

フレッシュさ
果実味のバランス
クリーンな酸味
ミネラル感
コク

料理との相性

白身魚のカルパッチョ
エビのグリル
貝の蒸し焼き
シーザーサラダ
アジア風鶏肉料理

醸造について

このワインは、ステンレスタンクでの温度管理された発酵が行われ、その後短期間の熟成を経て瓶詰めされると推定されます。果実のフレッシュさを保つために、熟成は控えめに行われている可能性があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄色で、金色の輝きを持つ。透明感があり、粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした足を見せる。

香り

開いた直後は、フレッシュな柑橘類や青リンゴの香りが豊かに広がる。時間が経つにつれ、白い花やミネラル感が現れ、複雑さを増していく。

味わい

アタックはクリスプで爽やかな酸味が感じられ、すぐに果実味が広がる。中盤では、レモンやライムの風味が強調され、後半にはミネラルのニュアンスが感じられる。タンニンはほぼなく、軽やかな飲み口。

総合

今飲むのに最適なヴィンテージで、熟成ポテンシャルはそこそこ。魚介料理やサラダと合わせるのにぴったりな白ワイン。風味のバランスが良く、食事との相性が楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5