テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実、プラム、スパイス、ハーブ、ミネラルのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味と酸味のバランスが絶妙で、中間にしっかりしたタンニンが感じられ、フィニッシュはフレッシュさと複雑さが残ります。 【余韻】長く、スパイシーな後味が楽しめます。
ラングドック・ラルティザンは、フランスのラングドック・ルシヨン地方に位置するワインで、ローラン・ミケルによって生産されています。この地域は、豊かな太陽と多様な土壌が特徴で、様々なスタイルのワインが生まれています。L'Artisanは、フルボディで力強い赤ワインであり、現代的なアプローチと伝統的な技術が融合した一本です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
複雑さ
料理との相性
ローストビーフ
マッシュルームのリゾット
グリルした羊肉
チーズプレート
スパイシーなソーセージ
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間はおそらく12〜18ヶ月と推定され、豊かな風味を引き出すために注意深く管理されています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、明るい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりと涙が落ちる。
香り
開けたてはブラックベリーやプルーンの濃厚な香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。土やハーブの香りも徐々に現れ、複雑さを増す。
味わい
滑らかなアタックから始まり、中盤では果実味と酸味のバランスが素晴らしい。タンニンはしっかりとしているが、エレガントで心地よい。酸の鋭さが全体を引き締めている。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃で、今後数年間の熟成ポテンシャルも高い。BBQや肉料理と相性が良く、特別なシーンにも適している。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202014%
201914%
201814%
201714%