テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、徐々にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはジューシーで、ミディアムボディの膨らみが感じられ、フィニッシュには軽やかなタンニンが残ります。 【余韻】フルーティで心地よい余韻が長く続きます。
テール・ド・ロワーズ・ボージョレ・ヴィラージュは、ローラン・ペラションによって生産される特徴的な赤ワインです。モルゴン地区のテロワールがもたらす豊かな風味と、ボージョレ・ヴィラージュの特性を反映したワインです。フレッシュで果実味豊かなスタイルは、軽やかで飲みやすく、食事との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理のもとで行われ、果実のフレッシュさを引き出すために短期間のマセラシオンが実施されています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、数ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされます。これにより、果実の特性が際立つ仕上がりとなります。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、透明感があり、光を透過することで美しい輝きを見せます。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙が形成されます。
香り
最初はフレッシュな赤い果実、特にラズベリーやストロベリーの香りが立ち上ります。時間が経つにつれて、土っぽさやわずかなスパイスのニュアンスが加わり、奥行きが増します。
味わい
アタックは軽快で、果実の甘みが感じられます。中盤では酸味がしっかりとしたバランスを保ち、心地よいタンニンが口の中で広がります。余韻はクリスプで、果実味が残ります。
総合
飲み頃は今から数年で、軽やかでフレッシュなスタイルが楽しめます。カジュアルな食事や友人との集まりにぴったりで、熟成ポテンシャルもありますが、早めに楽しむのが良いでしょう。