テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、輝きのある透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に、バラの花びらやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、トーストしたパンやミネラル感も広がります。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか。中間には、果実の甘さと酸味のバランスが心地よく、フィニッシュにはミネラルの余韻が残ります。 【余韻】長く続くフルーティーな余韻が特徴です。
アレクサンドラ・シャンパーニュ・ロゼ・(グラン・キュヴェ)は、フランスの名門シャンパーニュハウス、ローラン・ペリエによって生産される特別なスパークリングワインです。優れたブドウの選別と、長い熟成を経て生まれるこのワインは、優雅さと複雑さを兼ね備えています。シャンパーニュ地方のテロワールが表現された一杯で、特別な瞬間を祝うのにふさわしいワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、アレクサンドラ・シャンパーニュ・ロゼは、伝統的なメソッドで発酵され、瓶内二次発酵を経て熟成されると考えられます。発酵はステンレスタンクで行われ、その後、数年間の瓶内熟成を経てリリースされるでしょう。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きは優雅で細やかな泡立ちが特徴。粘性は中程度で、グラスの内側に美しい筋を残す。
香り
開けた直後は新鮮なベリーやシトラスの香りが立ち上り、時間が経つにつれてトーストや微かなナッツのニュアンスが現れる。全体として華やかでエレガントな香りが広がる。
味わい
アタックはシャープで、クリスプな酸味が感じられる。中盤ではストロベリーやラズベリーの果実味が広がり、心地よいミネラル感が加わる。タンニンは非常に穏やかで、全体的なバランスが素晴らしい。
総合
非常に飲み頃で、今後数年の熟成にも期待が持てる。特別な場や祝賀のシーンにぴったりで、エレガントな印象を与える一本だ。