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スパークリング

Brut Millésimé Champagne

ブリュット・ミレジメ・シャンパーニュ

Laurent-Perrier/シャンパーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)

【外観】淡い黄金色で、泡立ちが豊かで持続的。 【香り】第一アロマには、青リンゴやシトラスの香りが広がり、次第に白い花やナッツのニュアンスが感じられる。 【味わい】口に含むと、クリスプなアタックがあり、ミネラル感とともにフルーティな中間の膨らみが楽しめる。フィニッシュにかけて、芳醇さが増し、心地よい余韻を残す。 【余韻】長く、シトラスとトーストの風味が心地よく続く。

ブリュット・ミレジメ・シャンパーニュは、フランスの名門シャンパーニュ生産者ローラン・ペリエが手掛ける特別なスパークリングワインです。このワインは、特定の年の優れたぶどうを厳選して使用しており、卓越した品質を示しています。シャンパーニュ地方の特有の気候と土壌が、複雑で魅力的な風味を生み出します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
シトラス
白い花
ナッツ

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

クリスプなアタック
ミネラル感
フルーティな膨らみ
心地よい余韻

料理との相性

オイスター
白身魚のグリル
鶏肉のクリーム煮
パスタのペストソース
チーズの盛り合わせ

醸造について

このワインは、厳選されたぶどうを使用し、伝統的な瓶内二次発酵によるスパークリングを施しています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、数年間の熟成を経てリリースされます。これにより、フレッシュさとバランスの取れた複雑な風味が生まれます。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 36ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ムニエ
シャルドネ
ピノ・ノワール

生産者

Laurent-Perrier

ローラン・ペリエ

シャンパーニュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ムニエ
シャルドネ
ピノ・ノワール

外観

淡い黄金色で、微細な泡が豊かに立ち上る。明るさと透明感があり、粘性も感じられる。

香り

開栓直後は新鮮なリンゴや洋梨の香りが立ち上がり、時間が経つとトーストやナッツの香ばしさが顔を出す。これに加え、シトラス系の爽やかな香りも感じられる。

味わい

アタックはクリスプで、酸の鋭さが心地よく感じられる。中盤では果実味が広がり、バランスの取れた酸との調和が素晴らしい。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな口当たりが印象的。

総合

全体的に洗練された印象を持ち、飲み頃は若いうちでも楽しめるが、熟成によってさらに複雑さが増す可能性がある。特別な祝賀や会食にぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5