Ultra Brut Champagne (Brut Nature)

【外観】透明感のある淡い金色。 【香り】青リンゴや柑橘系のフレッシュな果実香に続き、白い花やミネラル感が広がります。さらに、パンの皮やナッツの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックはシャープで、酸味がしっかりとした中にクリーミーな泡立ちがあり、ミネラル感が豊かです。フィニッシュはドライで、余韻にかけて果実味が残ります。 【余韻】長く続くフィニッシュに、ミネラル感とほのかなナッツの風味が感じられます。

ウルトラ・ブリュット・シャンパーニュは、ローラン・ペリエが手がける高品質なスパークリングワインです。シャンパーニュ産地の特異なテロワールを反映し、ブリュット・ナチュールとして糖分を加えずに仕上げられています。非常にクリーンでシャープな味わいが特徴で、シャンパーニュの中でも特にエレガントな位置づけです。