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赤

Hedone Gran Reserva Malbec

エドネ・グラン・レゼルヴァ・マルベック

Lauri Viana/メンドーサ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深い濃紫色で、透明感があります。 【香り】最初にブラックベリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやバニラのニュアンスが感じられます。最後には、少しのハーブの香りが漂います。 【味わい】アタックはしっかりしており、果実の甘さと酸味が心地よく調和しています。中間では、豊かなボディ感と滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュは長く、リッチな余韻が続きます。 【余韻】フルーティーでほのかなスパイシーさが残ります。

Hedone Gran Reserva Malbecは、アルゼンチンのメンドーサ地域で生産される高品質な赤ワインです。生産者であるラウリ・ヴィアナは、徹底した品質管理と地域特有のテロワールを生かしたワイン造りで知られています。このワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えたマルベック品種を使用し、特別な機会にふさわしい一杯です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
豊かなボディ
フルーティーな甘さ

料理との相性

グリルした赤身肉
ラムチョップ
チーズプレート
トリュフのリゾット
濃厚なチョコレートデザート

醸造について

このワインは、低温で発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく12か月から18か月程度で、ワインに複雑さと深みを与える仕上がりとなるでしょう。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

マルベック
100%

生産者

Lauri Viana

ラウリ・ヴィアナ

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

マルベック
100%

外観

深い紫色を呈し、光にかざすと鮮やかなルビーの輝きが見える。粘性は中程度で、グラスの側面に残る涙が美しい。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの豊かな香りが感じられ、時間が経つにつれてバニラやスパイス、微かなトースト香が現れる。フルーティーさと複雑さが共存するアロマ。

味わい

アタックは力強く、ジューシーな果実味が広がる。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸は心地よく、バランスの取れた味わいが特徴。余韻にはスパイスのニュアンスが残る。

総合

飲み頃は2023年から2030年頃と予測され、今後数年の熟成が期待できる。バーベキューや赤身肉料理と相性が良く、特別な場面でも楽しめる一本。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5