テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには柑橘類や白い花、ハーブの香りが広がり、続いて第二アロマのパンや軽いバターの香りが感じられます。最後にミネラル感が漂います。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊かに広がり、中間ではしっかりとした酸味が感じられ、フィニッシュにはクリーンな余韻が残ります。 【余韻】心地よいミネラル感が長く続きます。
マッセターノ・ヴェルメンティーノは、イタリア・トスカーナ地方のラウローラ・ディ・フランチェスコが手掛ける白ワインです。このワインは、豊かなテロワールと厳選されたぶどうから生まれ、フレッシュでクリーンなスタイルが特徴です。食事との相性も良く、日常の食卓に彩りを添える一杯として位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、低温でじっくりと行われることが推定されます。熟成は数ヶ月間行われ、フレッシュさと果実味を保つために特に注意が払われています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から黄金色にかけての明るい色調で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの内側にしっかりとした涙を残します。
香り
開栓直後は、シトラスや青リンゴのフレッシュな香りが立ち上がり、徐々に白い花やミネラルのニュアンスが加わります。時間が経つと、ハーブや軽いスパイスの香りも感じられ、複雑さが増します。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸が口に広がります。中盤では、果実味とミネラル感が調和し、心地よいバランスを保っています。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかりとしたキレを演出しています。
総合
2020年のヴィンテージは若々しいフレッシュさを持ち、今すぐ楽しむのに適しています。熟成ポテンシャルはあるものの、早めに飲むことでその魅力を最大限に引き出せるでしょう。アペリティフや海の幸とのペアリングにおすすめです。