【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、複雑さを感じさせる。さらに、熟成感のあるバニラやレザーの香りも漂う。 【味わい】アタックはしっかりとしたタンニンがあり、中間では豊かな果実味が広がる。フィニッシュは長く、複雑な味わいが残る。 【余韻】スパイシーで、フルーティな余韻が心地よい。
コート・ロティ・ルージュは、南ローヌの名門生産者ローラスによって生産される赤ワインです。この地域は、急斜面のテロワールとシラー種の栽培によって知られ、エレガントで力強いワインが生まれます。ローラスは、伝統的な手法を用いながらも革新を追求し、ワインの品質向上に努めています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、マロラクティック発酵も促進されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに深みと複雑さを加えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深みのあるルビーレッド、わずかに紫がかった輝きを持つ。透明感があり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後は、ブラックベリーやプラムの香りが主役。時間が経つにつれ、スパイスやハーブ、わずかな燻製香が現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、ブラックフルーツのリッチな味わいが広がる。中盤では、滑らかなタンニンが感じられ、酸味が心地よいバランスを保つ。余韻にかけてスパイシーさが引き立つ。
総合
飲み頃は2025年頃からで、さらなる熟成が期待できる。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。