Côtes du Rhône Villages Rouge

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ルージュ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色でやや濁りがある。 【香り】最初にブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にハーブやスパイスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間は滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにかけてコクのある余韻が続く。 【余韻】長い余韻があり、ベリー系の甘みが残る。

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ルージュは、フランスのコート・デュ・ローヌ地区で生産される赤ワインです。生産者ローラスは、品質を重視したワイン造りを行っており、地域の特性を反映させたワインを提供しています。このワインは、豊かな風味とバランスの取れた酸味が特徴で、食事との相性も良いです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ハーブ
スパイス
ラズベリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

果実味が豊か
しっかりとした酸味
滑らかなタンニン
コクのある余韻
スパイシーなニュアンス

料理との相性

ローストビーフ
鶏肉のグリル
ラタトゥイユ
チーズの盛り合わせ
マッシュルームのソテー

醸造について

このワインは、温度管理の下で発酵され、果実の持つ風味を最大限に引き出すために短期間のマセレーションが行われると推測されます。熟成は、オーク樽で行われ、ワインに複雑さを与えるために一定の期間熟成される可能性があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚からも豊かな果実感を感じさせる。

香り

開いた直後は、ブラックチェリーやプラムの濃厚な果実香が広がる。時間が経つにつれて、スパイスやハーブの香りが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは豊かで滑らか。中盤では、果実味が前面に出て、適度な酸味が全体を引き締める。タンニンはしなやかで、バランスが良い。

総合

飲み頃は早くも2023年から楽しめるが、3-5年の熟成ポテンシャルもあり。バーベキューや肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりにもぴったり。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5