【外観】深いルビーレッドで、透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの濃厚な果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、滑らかなタンニンが口中に広がる。中間にかけてフルボディの膨らみとともに、スパイシーさが際立つ。フィニッシュは長く、果実味とスモーキーさが残る。 【余韻】余韻は豊かで、スパイスと果実風味が心地よく続く。
ローラスはコート・デュ・ローヌ地域に位置する生産者で、シラーを使用した赤ワインを手がけています。テロワールには南フランス特有の温暖な気候と多様な土壌が影響を与え、果実味豊かでバランスの取れたワインを生み出します。シラーはこの地域で非常に人気のある品種で、力強さとエレガンスを兼ね備えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
シラーは通常、発酵において温度管理が重要です。発酵はステンレスタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月程度が一般的ですが、具体的な情報は不明です。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムのフルーツ香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックは力強く、フルーティで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランス良く、心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃が最適と考えられ、今後の熟成ポテンシャルも高い。バーベキューや肉料理とのペアリングに最適。