テイスティングノート
【外観】輝く淡い金色で、透明感があります。 【香り】アプリコットや蜜柑の第一アロマに、ジャスミンやバラの花の香りが重なります。さらに、蜂蜜やスパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーツの甘みが広がります。中間ではクリーミーなテクスチャーが出てきて、フィニッシュにかけては爽やかな酸味が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、柑橘系の爽やかさが際立ちます。
レゼルヴァ・マスカット・カネッリは、シエラ・フットヒルズのラヴァ・キャップによって生産される白ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、質の高いぶどうの栽培に適しています。特にマスカットは果実味豊かで、フローラルな香りを持つことから、このワインはデザートワインとしての位置づけが強いです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクでの発酵が推測されます。熟成はおそらくスチールタンクで行われ、フレッシュさを保つための短期間であると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いゴールドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。色合いは明るく、視覚的に清涼感を与える印象を持っています。
香り
開けた直後はフレッシュなマスカットの香りが広がり、ジューシーなフルーツのアロマが感じられます。時間が経つにつれて、ハチミツや白い花のニュアンスが加わり、複雑さを増してきます。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊かに広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良く、クリーミーなテクスチャーが口の中に広がります。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな飲み口が特徴です。
総合
2020年は飲み頃で、今から数年は楽しめるでしょう。熟成ポテンシャルは中程度で、軽やかな料理やデザートとの相性が良いシーンにおすすめです。