テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放っています。 【香り】第一アロマは洋梨やリンゴの香りが広がり、第二アロマとしては微かなバターの香りが感じられます。第三アロマは熟成に由来するナッツのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられます。中間ではクリーミーな口当たりが続き、フィニッシュはミネラル感があり、穏やかな酸が余韻を引き立てます。 【余韻】余韻は中程度で、シトラス系の風味が残ります。
LaVelle（ラ・ヴェル）はウィラメット・ヴァレーに位置するワイナリーで、特にピノ・グリに力を入れています。この地域は火山性の土壌と冷涼な気候が特徴で、ぶどう栽培に適したテロワールを提供します。ピノ・グリはその特性を生かし、豊かな風味とバランスの取れた酸味を持つワインとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵させ、温度管理を行いながら果実のフレッシュネスを引き出します。熟成は主にステンレスで行われ、数ヶ月間の熟成が期待されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的には清澄さが感じられ、飲みごたえが期待できる印象を与える。
香り
開栓直後は、熟した洋梨やリンゴの香りが広がり、少しの花のニュアンスも感じられる。時間が経つにつれて、ミネラルやスパイスの香りが顔を出し、複雑さが増していく。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは非常に低く、滑らかな口当たりが特徴。酸味のキレが心地よい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、さらに熟成することで複雑さが増す可能性がある。アペリティフやシーフード料理とのペアリングに最適で、カジュアルなシーンでも楽しめる。