テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】熟した赤い果実、スパイス、ハーブの香りが広がり、次第にチョコレートやコーヒーのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられ、中間ではスムースなタンニンと酸味が広がる。フィニッシュはしっかりとした余韻が残る。 【余韻】長く、黒果実の風味が持続する。
メルージュ・ティントは、ポルトガルのドウロ地方で生産される赤ワインで、ラヴラドーレス・デ・フェイトリアが手掛けています。この生産者は、地元の特性を活かした高品質なワインの生産に力を入れており、ドウロの急斜面のテロワールから生まれる独自の風味が特徴です。メルージュ・ティントは、豊かな果実味とバランスの取れた酸味を持ち、食事との相性も良いワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法が採用され、温度管理されたタンクで発酵されると考えられます。熟成はオーク樽で行われ、風味の複雑さを増すために数ヶ月間の熟成が行われるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビーレッドの色合いで、光に透かすと鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が形成される。
香り
開封直後は黒系果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスや微かなバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が口いっぱいに広がる。中盤では酸とタンニンがしっかりと支え、バランスが取れている。タンニンは滑らかで、酸は心地よく、飲みごたえがある。
総合
このヴィンテージは、今から数年以内に飲むのが最適。熟成ポテンシャルもあり、特に数年後にはさらなる深みが期待できる。友人との集まりや特別なディナーにぴったりのワイン。