テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で輝きがある。 【香り】バラやライチ、トロピカルフルーツの香りが豊かに広がり、さらにスパイスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティな甘さが広がり、中間は豊かなボディで、フィニッシュにはスパイシーさが残る。 【余韻】長く、花の香りが心地よく続く。
ゲヴュルツトラミネールは、特徴的な香りとフルーティな味わいで知られる白ワインです。ローソン・ドライ・ヒルズは、マールボロ産の高品質なワインを生産するワイナリーで、テロワールの影響を強く受けています。このワインは、芳香豊かで、料理との相性も良いため、多くの愛好者に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
バラ
ライチ
トロピカルフルーツ
スパイス
柑橘系
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フルーティな甘さ
豊かなボディ
スパイシーさ
滑らかな口当たり
酸のバランス
料理との相性
スパイシーなアジア料理
鶏肉のバーベキュー
フォアグラのテリーヌ
エビのカクテル
フルーツタルト
醸造について
ワインはステンレスタンクで発酵され、果実の新鮮さを保つように注意深く管理されます。熟成は数ヶ月行われ、清涼感を維持するためにオーク樽は使用されないことが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的にも清涼感を与える外観。
香り
開封直後はアロマティックな花の香りやトロピカルフルーツの香りが立ち上がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが加わります。バラの花びらやライチの香りも感じられ、非常に魅力的。
味わい
アタックはフレッシュでジューシー、ライチやパイナップルの風味が口いっぱいに広がります。中盤ではスパイシーさが現れ、酸味がしっかりと支えています。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃に達しており、さらに熟成するポテンシャルも感じられます。アペリティフやアジア料理とのペアリングに最適で、特別なシーンでも楽しめるワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5