テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、ハーブ、そして微かなローズの香りが広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな中間があり、後味にはバランスの取れた酸味が感じられます。フィニッシュはクリスプで爽やかです。 【余韻】中程度の余韻があり、フルーツの香りが心地よく残ります。
ロゼ・オブ・ピノ・ノワールは、カリフォルニアのアンダーソン・ヴァレーで生産される特別なロゼワインです。レイジー・クリークは、ピノ・ノワールの特性を最大限に引き出すことに注力しており、このワインもその一環として、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴です。土壌や気候がピノ・ノワールに適し、優れたテロワールが感じられる一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ピノ・ノワールのブドウは厳選され、低温で発酵されることでフレッシュさが保たれます。発酵後、軽く熟成され、フルーツの香りを引き立てる手法が取られています。熟成には主にスチール容器が使用され、繊細な風味が引き出されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、光を透過させると鮮やかな輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと優雅に流れる。
香り
開栓直後は新鮮なイチゴやラズベリーの香りが立ち上り、時間が経つにつれて、ほんのりとした花の香りやミネラル感も感じられる。全体的にフルーティーで清涼感がある。
味わい
アタックはジューシーでフレッシュ、イチゴやグレープフルーツの味わいが広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良く、余韻にはわずかなビター感が残る。タンニンは非常に低い。
総合
全体的に非常に飲みやすく、今飲むのに最適。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさを楽しむべき。ピクニックや軽食と共に楽しむのが理想的。