Recioto della Valpolicella Classico

【外観】深いルビー色で、輝きが感じられる。 【香り】熟したチェリーやプルーンの香りが立ち上り、次第にスパイスやカカオのニュアンスが現れる。 【味わい】最初は甘さが口に広がり、滑らかな口当たりから、濃厚で複雑な味わいへと変化し、最後にビターな余韻が残る。 【余韻】長く続く余韻には、甘さと共にほのかな酸味が感じられる。

レチオート・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコは、イタリアのヴァルポリチェッラ地区で生産されるデザートワインで、Le Bigneleが手掛けています。この地域は、特にアマローネやレチオートで有名で、特有のテロワールがワインに豊かな風味を与えます。レチオートは、過熟したぶどうを使用し、甘美で濃厚な味わいが特徴です。