スパークリング

Lady de N. Cuvée Rosé Brut Champagne

レディ・デ・N・キュヴェ・ロゼ・ブリュット・シャンパーニュ

テイスティングノート

【外観】鮮やかなロゼ色、透明感がある。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの果実香、バラの花びら、シトラスの爽やかさが広がる。 【味わい】アタックはクリスプで、果実味が豊か。中間ではクリーミーなテクスチャーが感じられ、フィニッシュにかけてはミネラル感が引き立つ。 【余韻】長く、フルーツの余韻が心地良い。

Lady de N. Cuvée Rosé Brut Champagneは、ル・ブラン・ド・ノーヴィルによって生産されるシャンパーニュのスパークリングワインです。優雅さとエレガンスを兼ね備えたこのワインは、特に美しいロゼの色合いが特徴で、シャンパーニュ地方のテロワールを反映した豊かな風味を持っています。特別な場面や祝賀の席にぴったりな一本です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
レモン

第二アロマ(発酵由来)

トースト
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

クリスプ
フレッシュな果実感
クリーミーな口当たり
ミネラル感

料理との相性

スモークサーモンのタルタル
鶏肉のグリル
シーフードパスタ
フルーツタルト
カプレーゼサラダ

醸造について

このワインは、伝統的なメソッドを用いて醸造されており、一次発酵後に瓶内二次発酵を行います。熟成にはおそらくスチールタンクや瓶を使用し、数ヶ月間熟成されることで、より深い風味が引き出されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、微かな輝きを持つ。細かい泡が持続的に立ち上る様子が美しい。

香り

開いた瞬間、熟したイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間と共にトーストやミネラル感が加わる。全体的にフレッシュで華やかな印象。

味わい

アタックはクリスプで、明るい酸味が特徴。中盤ではフルーティーさが際立ち、ミネラル感も感じられる。タンニンはほとんど感じられず、軽やかで飲みやすい。

総合

今飲むのに最適で、特に2023年から2025年にかけて楽しめる。ピクニックや祝いの席にぴったり。熟成ポテンシャルも高く、数年後にも楽しめる可能性がある。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5