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赤

Rouquet’s Syrah

ルケ・シラー

Le Cellier du Pic/ラングドック・ルシヨン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 2 件

【外観】深いルビー色で濃厚な透明度を持つ。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。ほのかなバラの香りも広がる。 【味わい】アタックは力強く、フルボディの口当たり。中間には豊かな果実味が広がり、シルキーなタンニンが心地よい。フィニッシュはスパイシーさと果実のバランスが取れ、余韻が長く続く。 【余韻】スパイシーでフルーティーな余韻が心地よい。

ルケ・シラーは、フランスのラングドック・ルシヨン地域に位置するル・セリエ・デュ・ピックによって生産されています。このワインは、地中海性気候と多様な土壌条件が育むシラー種の特性を最大限に引き出すことを目指しています。果実味とスパイシーさを兼ね備えた力強い赤ワインであり、料理との相性も良く、多くのシーンで楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルボディ
果実味のバランス
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
羊肉のグリル
チーズ盛り合わせ
リゾット
トマトソースのパスタ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実の風味を引き出します。その後、フレンチオークの樽で熟成され、ワインに深みと複雑さを加えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シラー
100%

生産者

Le Cellier du Pic

ル・セリエ・デュ・ピック

ラングドック・ルシヨン

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シラー
100%

外観

深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、光に当たると紫がかった輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。さらに、微かなバニラやオークの香りも感じられる。

味わい

アタックは滑らかで、フルーティーな味わいが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味が果実の甘さを引き立てる。余韻にはスパイシーさが残り、バランスが良い。

総合

飲み頃は今から数年後まで良好で、熟成ポテンシャルもあると考えられる。特にグリルした肉料理や濃厚なチーズとの相性が良い。全体的に満足感の高いワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5