テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に、ハーブやスパイスのニュアンスが加わり、奥行きのある香りが広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな甘みが感じられます。中間では滑らかなタンニンが膨らみ、フィニッシュにはしっかりとした酸味が現れます。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系の風味が心地よく残ります。
デューカ・トスカーナ・ロッソは、イタリアのキアンティ地域で生産される赤ワインで、ル・キャンティジャーネによって造られています。トスカーナの豊かなテロワールから生まれるこのワインは、地域独特の土壌と気候が育む、バランスの取れた風味と香りが特徴です。これは日常的に楽しむことができる親しみやすいワインであり、食事との相性も良いとされています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
チェリー
プラム
バジル
タイム
スパイス
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
フルーティー
滑らかなタンニン
中程度の酸
バランスの良い甘み
料理との相性
トマトソースのパスタ
グリルした鶏肉
ラザニア
ローストビーフ
チーズ盛り合わせ
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は6ヶ月から12ヶ月程度と考えられ、ワインに複雑さと深みを与えています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きがあり、粘性は中程度。光を透過させるとクリアで美しい外観を持つ。
香り
開栓直後はチェリーやプラムのフレッシュな果実香が際立つが、時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが浮かび上がり、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤ではバランスの取れた酸味が感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。余韻にかけてスパイシーさが広がる。
総合
飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルもある。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5
201813.5%
201713.5%
201613.5%
201513.5%