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赤

Geggiano Pontignano Chianti Classico

ゲッジャーノ・ポンティニャーノ・キャンティ・クラシコ

Le Chiantigiane/キアンティ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】サクランボやプラムのフルーツノートに、オレガノやバジルのハーブの香りが広がります。スミレやローズマリーの花の香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が強く、中間ではしっかりとしたタンニンが現れ、バランスの良い酸が広がります。フィニッシュにはスパイシーさと土のニュアンスが余韻を残します。 【余韻】長い余韻に、果実味とハーブの風味が残ります。

ゲッジャーノ・ポンティニャーノ・キャンティ・クラシコは、トスカーナのキアンティ地区で生産される赤ワインです。生産者のル・キャンティジャーネは、伝統的な手法を用い、地域特有のテロワールを大切にしています。このワインは、キャンティクラシコの特色を示し、果実味と酸味のバランスが取れた、飲みごたえのあるスタイルです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

サクランボ
プラム
オレガノ
バジル
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティな酸味

料理との相性

ラザニア
ミートソースパスタ
トスカーナ風ステーキ
チーズ盛り合わせ
トマトソースのピザ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、果実味と酸味のバランスを保つために丁寧に管理されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Le Chiantigiane

ル・キャンティジャーネ

キアンティ

ヴィンテージ

(5件)

外観

濃いルビーレッドの色調で、輝きがあり、視覚的に非常に魅力的。粘性はほどほどで、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

開いた直後はチェリーやプラムのフルーティな香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやハーブ、軽いバニラのニュアンスが現れる。全体としてリッチでエレガントな香りの変化が楽しめる。

味わい

アタックはフルーティで、果実味がしっかり感じられる。中盤では酸味が活きており、バランスの良い味わいに展開。タンニンは滑らかで、全体的に心地よい飲みごたえを提供している。

総合

飲み頃は今から数年先まで続き、熟成ポテンシャルも十分に感じる。特に肉料理やチーズとのペアリングが推奨されるシーンで楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5