Le Eccellenze Loggia dei Fiori Morellino di Scansano

レ・エチェレンツェ・ロッジア・デイ・フィオーリ・モレッリーノ・ディ・スカンサーノ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーなどの赤果実の香りが豊かで、ハーブやスパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、ミディアムボディで中間にはリッチな果実味が広がり、フィニッシュはすっきりとした酸が残ります。 【余韻】果実の風味が長く続く心地よい余韻があります。

レ・エチェレンツェ・ロッジア・デイ・フィオーリ・モレッリーノ・ディ・スカンサーノは、イタリア・トスカーナのモレッリーノ・ディ・スカンサーノ地区で生産される赤ワインです。生産者のル・キャンティジャーネは、伝統的な手法を用いて高品質なワインを生み出しており、地域の特性を活かしたブドウ栽培に注力しています。このワインは豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、食事との相性も良く、多くのシーンで楽しめるワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーさ

料理との相性

トマトソースのパスタ
グリルした肉料理
リゾット
チーズ盛り合わせ
生ハム

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、伝統的な発酵方法で醸造されます。発酵後はオーク樽で熟成され、風味が豊かになります。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色が美しく輝き、粘性が強く、グラスに残る足も印象的です。

香り

開けた瞬間にはブラックチェリーやプルーンの甘い香りが広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが加わります。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ミディアムボディの中盤は滑らかなタンニンが広がります。酸はバランスが良く、飲みごたえがあります。

総合

今後数年の熟成が期待でき、特に肉料理やチーズとの相性が良いでしょう。飲み頃は2024年から2028年頃が最適です。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5